De gewoonte om in Spanje een warme maaltijd te nuttigen tijdens de middag is diep geworteld in de cultuur en heeft een lange geschiedenis. Deze traditie, bekend als “la comida” of “el almuerzo,” vindt zijn oorsprong in zowel historische als klimatologische factoren die in de loop der eeuwen zijn geëvolueerd. Maar waarom precies eten Spanjaarden…
Op 11 november is iedereen in de ban van de Singles Day van AliExpress of de loterij 11/11 van de Once in Spanje of het begin van carnaval in Nederland, België en Duitsland, maar het is ook de Internationale Dag van de Churros. De churros worden in Spanje het liefst gegeten met chocolade als ‘chocolate…
Menig lezer die in Spanje naar een broodzaak is geweest of de broodafdeling bij een supermarkt heeft bezocht, heeft zich weleens afgevraagd waarom er zoveel verschillende stokbroden zijn. In het Spaans worden deze meestal ‘barra de pan’ genoemd, in sommige gevallen ook weleens ‘pan francés’. Er zijn veel soorten stokbrood in Spanje, misschien wel meer…
De nieuwe lijst met landen die de wereldhandel in wijn aanvoeren is recent gepubliceerd door het Spaanse Observatorium voor de Wijnmarkt. De top drie in het klassement was geen verrassing voor velen, aangezien deze landen wereldwijd bekend staan om de kwaliteit en diversiteit van hun wijnen. Maar op welke plaats staat wijnland Spanje? Frankrijk, Italië…
Tijdens de warme zomermaanden in Spanje is er niets zo verfrissend als een koud drankje. Of je nu ontspant op het strand, een barbecue organiseert, of geniet van een zonnige dag in het park, populaire opties zoals cerveza, tinto de verano en sangria zijn vaak de smakelijkste keuzes. Echter, terwijl we deze dorstlessers consumeren, rijst…
Gazpacho is een emblematisch gerecht van de Spaanse keuken, boordevol voedingsstoffen en erg verfrissend in warme tijden. Als het warm is, hebben we geen zin om warme of zware gerechten te eten, dus de ‘koude soep’ gazpacho is een perfecte en zeer complete optie. Het is een gezond en licht gerecht met veel voordelen voor…
In de wereld van luxe en decadentie is er een ijsje dat alle verwachtingen overtreft. Dit exclusieve dessert opent nieuwe horizonten van smaaksensaties en verfijning. Het is zo kostbaar en exclusief dat het zelfs fijnproevers en bankiers doet watertanden. In het hart van de Spaanse hoofdstad Madrid bevindt zich een oase van smaakbeleving genaamd DosRombos….
De zomer is aangebroken en nu de temperaturen stijgen, is er niets beters dan afkoelen met een glas water. Over het algemeen wordt veel water drinken als zeer gezond beschouwd. Ook de vraag of kraanwater beter is dan flessenwater wordt weer veel gesteld. De Spaanse consumentenorganisatie OCU heeft het kraanwater in Spanje onderzocht. Uit het…
De Britse krant The Sun plaatst vaker waarschuwingen voor Britten die naar Spanje op vakantie gaan. In dit geval waarschuwt de krant voor enkele gewoonten die vrij normaal zijn in de Spaanse horeca, maar wat voor buitenlanders vreemd kan overkomen. Sommigen zullen als ze ermee geconfronteerd worden meteen denken dat ze als buitenlander opgelicht worden,…
Uw Huis in Spanje